Ein Wochenende an der Weinstraße, eine Probe für eine Geburtstagsrunde, ein Karton Riesling für zu Hause: Mit solchen Plänen suchen Menschen nach einem Weingut in der Nähe oder in der Region, die sie besuchen. Oft wollen sie vor allem wissen, ob heute geöffnet ist. SEO für Winzer und Weingüter bringt den Betrieb bei diesen Suchen nach vorn. Weil ein Weingut oft mehrere Dinge zugleich ist, Erzeuger, Laden, Ausschank und manchmal Unterkunft, kommt es vor allem darauf an, diese Teile im Unternehmensprofil bei Google sauber zu ordnen.
Weingut, Vinothek, Straußwirtschaft: ein Profil oder mehrere
Die Kategorie im Profil beschreibt, was der Betrieb ist, und nicht, was er hat. Google bittet um so wenige und so genaue Kategorien wie möglich [3]. Für ein Weingut mit Verkauf ab Hof ist das in der Regel eine Kategorie für das Weingut als Hauptkategorie, zusätzliche Kategorien kommen für weitere Bereiche dazu, die Kunden dort finden [5].
Anders ist es bei Bereichen, die eigenständig betrieben werden. Wird ein Gutsrestaurant unabhängig und mit Publikumsverkehr betrieben, bekommt es nach den Regeln von Google ein eigenes Profil, so wie das separate Café in einem Fitnessstudio [5]. Abteilungen dürfen eigene Profile haben, wenn sich ihr Name klar vom Hauptunternehmen unterscheidet; meist haben sie einen eigenen Kundeneingang und eigene Kategorien, und die Kategorie muss sich von der des Hauptunternehmens unterscheiden [3]. Bereiche innerhalb eines Geschäfts, etwa eine Theke, sind dagegen keine eigenen Profile [3]. Eine Vinothek im selben Raum wie die Weinprobe gehört deshalb zum Profil des Weinguts.
Saisonbetrieb und Straußwirtschaft
Viele Weingüter öffnen ihren Ausschank nur einen Teil des Jahres. Für Straußwirtschaften gibt es dafür eine eigene Regel im Gaststättengesetz: Die Landesregierungen können bestimmen, dass für den Ausschank von selbst erzeugtem Wein oder Apfelwein und das Verabreichen zubereiteter Speisen keine Gaststättenerlaubnis nötig ist. Das gilt für höchstens vier Monate im Jahr, dort, wo das frühere Landesrecht es zuließ, für höchstens sechs, zusammenhängend oder in zwei Abschnitten [1]. Das Bundesgesetz gilt nur in Ländern ohne eigenes Gaststättengesetz; die Einzelheiten stehen in der Verordnung Ihres Landes.
Für das Profil heißt das: Während der Saison stehen die regulären Zeiten der Saison im Profil. In der Beschreibung können Sie angeben, dass nur in einem bestimmten Zeitraum geöffnet ist, und in der Nebensaison lässt sich das Unternehmen als vorübergehend geschlossen markieren. Bei der Wiedereröffnung müssen die Zeiten neu festgelegt werden [3]. Ist der Hofverkauf das ganze Jahr geöffnet und nur der Ausschank saisonal, spricht das für getrennte Profile oder für weitere Öffnungszeiten, die nach Google eine Teilmenge der Hauptzeiten sein sollen [3]. Einzelne Ausnahmen wie Feiertage tragen Sie als spezielle Öffnungszeiten ein, die die regulären Zeiten unverändert lassen [6].
Auf der Website lassen sich saisonale Zeiten auch maschinenlesbar angeben. Google beschreibt Öffnungszeiten in strukturierten Daten vom Typ LocalBusiness über openingHoursSpecification und erlaubt, mit validFrom und validThrough saisonale Schließungen oder geänderte Zeiten einzugrenzen [11]. Eine Straußwirtschaft, die im Frühjahr und im Herbst öffnet, kann so beide Abschnitte mit Datum angeben. Auf der Seite selbst stehen die Zeiten dazu im Klartext, mit dem Hinweis, ab wann die Termine der nächsten Saison feststehen.
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Wein ist ein Produkt mit Altersgrenze
Für Unternehmen, die Produkte mit Altersbeschränkung wie Alkohol verkaufen, gilt bei Google eine besondere Regel. Sie dürfen nicht als Unternehmen ohne festen Standort auftreten und brauchen eine Außenansicht, also einen Ort, an dem Kunden sie aufsuchen können [3, 4]. Ein Weinversand ohne Laden kann deshalb kein Profil mit reinem Einzugsgebiet anlegen. Ein Weingut mit Hofverkauf hat damit kein Problem, solange Adresse und Beschilderung stimmen.
Auch bei der Probe gilt die Altersgrenze. Wein und Schaumwein dürfen nach § 9 des Jugendschutzgesetzes in Gaststätten, Verkaufsstellen und sonst in der Öffentlichkeit an Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren weder abgegeben werden, noch darf ihnen der Verzehr gestattet werden. Jugendliche dürfen Wein und Schaumwein aber erhalten, wenn eine personensorgeberechtigte Person sie begleitet [2]. Wer auf der Website Proben für Gruppen anbietet, schreibt das dazu, ebenso, ob es alkoholfreie Getränke und Traubensaft für Fahrer gibt.
Weinfeste und Proben als Veranstaltungen
Für Hoffeste, Jahrgangspräsentationen und Kellerführungen bietet Google strukturierte Daten vom Typ Event an. Erforderlich sind Name, Startdatum und Ort mit Adresse; empfohlen sind unter anderem Enddatum, Beschreibung, Bild, Status und Angaben zu Tickets [7]. Die Veranstaltung muss für die Öffentlichkeit buchbar sein und an einem physischen Ort stattfinden. Öffnungszeiten, kurzfristige Rabatte und Gutscheine dürfen nicht als Veranstaltung ausgezeichnet werden [7].
Praktisch bekommt jedes Fest eine eigene Seite mit Datum, Uhrzeit, Programm und Anfahrt. Eine regelmäßige Weinprobe, die jeden Samstag stattfindet, ist eher eine Leistung als eine Veranstaltung und steht als solche im Profil und auf der Website. Wird ein Fest verschoben oder abgesagt, ändern Sie den Status in den Daten, statt die Seite zu löschen [7].
Fotos aus Weinberg und Keller
Google empfiehlt im Profil Außenaufnahmen aus mehreren Richtungen und zu verschiedenen Tageszeiten, Innenaufnahmen, Produktfotos und Fotos bei der Arbeit, jeweils mindestens drei. Die Bilder sollen scharf und gut ausgeleuchtet sein und ohne starke Bearbeitung oder KI-Werkzeuge auskommen [8]. Für ein Weingut sind das Hof und Eingang, Probierraum und Keller, Flaschen und Etiketten, die Lese und der Ausschank. Gäste, die das Gut zum ersten Mal besuchen, erkennen den Eingang so schneller.
Bewertungen und Portale
Rezensionen gehören bei Google neben der Zahl verweisender Websites zur Bekanntheit eines Betriebs [10]. Bitten dürfen Sie jeden Gast, ohne Anreize wie eine Flasche Wein für eine Rezension und ohne nur zufriedene Gäste anzusprechen [9]. Neben Google spielen Gastro- und Reiseportale eine Rolle, wenn das Weingut Ausschank oder Gästezimmer hat. Welche das sind, beschreibt der Ratgeber Hotel- und Gastroportale.
Verwandte Branchen: SEO für Hofläden und Direktvermarkter, SEO für Brauereien und SEO für Ferienwohnungen und Pensionen. Wie Sie saisonale Zeiten pflegen, zeigt der Ratgeber Öffnungszeiten und Sonderöffnungszeiten pflegen.
Sie führen Weingut, Straußwirtschaft und Gästezimmer und wissen nicht, wie viele Profile Sie brauchen? Bringen Sie die Frage in die gratis Sprechstunde mit, dort sprechen wir darüber.
- Gesetz Gaststättengesetz, § 14 Straußwirtschaften. Bundesministerium der Justiz. Stand laufend. abgerufen am 31.10.2026
- Gesetz Jugendschutzgesetz, § 9 Alkoholische Getränke. Bundesministerium der Justiz. Stand laufend. abgerufen am 31.10.2026
- Organisation Richtlinien für die Präsentation Ihres Unternehmens auf Google. Google Unternehmensprofil-Hilfe. Stand laufend. abgerufen am 31.10.2026
- Organisation Einzugsgebiete für Unternehmen ohne festen Standort und Hybridunternehmen verwalten. Google Unternehmensprofil-Hilfe. Stand laufend. abgerufen am 31.10.2026
- Organisation Unternehmenskategorie verwalten. Google Unternehmensprofil-Hilfe. Stand laufend. abgerufen am 31.10.2026
- Organisation Spezielle Öffnungszeiten festlegen. Google Unternehmensprofil-Hilfe. Stand laufend. abgerufen am 31.10.2026
- Organisation Strukturierte Daten für Veranstaltungen (Event). Google Search Central. Stand 12.09.2026. abgerufen am 31.10.2026
- Organisation Tipps für unternehmensspezifische Fotos in Ihrem Unternehmensprofil. Google Unternehmensprofil-Hilfe. Stand laufend. abgerufen am 31.10.2026
- Organisation Gefälschte Interaktionen (Richtlinien für Beiträge auf Maps). Google Maps-Hilfe. Stand laufend. abgerufen am 31.10.2026
- Organisation Ranking in lokalen Suchergebnissen auf Google verbessern. Google Unternehmensprofil-Hilfe. Stand laufend. abgerufen am 31.10.2026
- Organisation Strukturierte Daten für lokale Unternehmen (LocalBusiness). Google Search Central. Stand 12.09.2026. abgerufen am 31.10.2026
Häufige Fragen
Braucht die Straußwirtschaft ein eigenes Profil?
Wenn sie unabhängig, unter einem klar anderen Namen und mit Publikumsverkehr betrieben wird, spricht das nach den Regeln von Google für ein eigenes Profil mit eigener Kategorie; ein eigener Eingang ist dafür typisch, aber keine feste Bedingung. Teilt sie sich Raum und Zeiten mit dem Hofverkauf, reicht das Profil des Weinguts.
Wie trage ich saisonale Öffnungszeiten ein?
Während der Saison die regulären Zeiten der Saison. In der Beschreibung können Sie den Zeitraum nennen, in der Nebensaison das Unternehmen als vorübergehend geschlossen markieren und bei Wiedereröffnung die Zeiten neu festlegen.
Kann ein reiner Weinversand ein Profil mit Einzugsgebiet anlegen?
Nein. Unternehmen mit altersbeschränkten Produkten wie Alkohol brauchen bei Google eine Außenansicht, also einen Ort, an dem Kunden sie aufsuchen können.
Darf ich das Weinfest mit strukturierten Daten auszeichnen?
Ja, als Event mit Name, Startdatum und Ort mit Adresse. Die Veranstaltung muss öffentlich buchbar sein und an einem physischen Ort stattfinden; Öffnungszeiten und Rabatte gelten nicht als Veranstaltung.
Ab welchem Alter dürfen Gäste an der Weinprobe teilnehmen?
Wein darf nach § 9 Jugendschutzgesetz in der Öffentlichkeit nicht an Kinder abgegeben werden. Jugendliche unter 16 Jahren bekommen ihn nur in Begleitung einer personensorgeberechtigten Person. Schreiben Sie das zu Ihren Proben auf die Website.
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Zuletzt geprüft am 03.11.2026, nächste Prüfung spätestens im November 2027. Haben Sie einen Fehler entdeckt? Schreiben Sie uns.
